Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Теплый салат с лангустинами и креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aleksandr Leymann
Одновременно и салат и основное блюдо! Лангустины очень сытные! Салат это конструктор....
Ингредиенты
- Лангустины
- Креветки
- Авокадо
- Цукини (молодой кабачок)
- Томат вяленый
- Руккола
- Огурец
- Сыр качотта
- Помело
- Кунжутный дрессинг
- Сливочное для обжарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лангустины были свежемороженые, очистил, вырезал "венку"
Удобнее всего отделить голову и ножницами разрезать хвост сверху. "Венка" открывается и её легко удалить. Мариновал их в соевом Heinz + свежий резаный чеснок, острый тайский соус, немного пасты "Том-Ям", для карамелизации добавил сахар и немного кунжутного масла.
2
Обжарил на сливочном.
Овощи и зелень выложить на дно тарелки, чтобы не приминало зелень рукколы. Лангустины, кусочки качотты, помело и вяленые томаты сверху и по краям тарелки. Поливаем соусом. Подаём в сопровождении белого вина.
Наслаждаемся!
Бон Аппетит!))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
