"Жингялов Хац"(лепешки с зеленью 🌮🌿☘🍀

Name: "Жингялов Хац"(лепешки с зеленью 🌮🌿☘🍀
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Теплой воды (можно мацони или кефир); Муки; Соли; Растительного масла; Начинка; Все по хорошему пучку; Кинза,щавель, укроп, лук, петрушка; Соль и растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анюта🌼🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️

#марафон Это очень вкусно и полезно😉

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Теплой воды (можно мацони или кефир) 500 мл
Муки 1 кг
Соли 1 ч. л.
Растительного масла 50 мл
Начинка
Все по хорошему пучку
Кинза,щавель, укроп, лук, петрушка
Соль и растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет мягким, эластичным и не будет прилипать к рукам😉, накрываем тесто и даем ему отдохнуть минут 30.

А пока тесто отдыхает приготовим начинку. Зелень чистим и хорошо моем, кладем на полотенце, чтоб она высохла.Высохшую зелень мелко нарезаем и все хорошо перемешиваем.Сразу всю зелень не солим✔Возьмите отдельную миску туда выкладываем зелень примерно на 2-3 порции лепешки, вот тогда ее нужно посолить и заправить растительным маслом ✔и еще раз все перемешать.

Тесто делим на колобочки чуть меньше теннисного мячика, раскатываем очень тонко выкладываем горку зелени, оставляя по краям 2 см, защипываем по середине потом по краям, ладошкой надавливаем на овальную лепешку и выпекаем с двух сторон на сухой сковороде(1-2 мин). Кладем лепешки швом вниз✔ Готовые лепешки смазываем сверху сливочным или топленным маслом

Приятного аппетита 🌮🍀☘🌿

...