Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Жингялов Хац"(лепешки с зеленью 🌮🌿☘🍀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта🌼🏃🏼♂️ 🏃♂️
#марафон
Это очень вкусно и полезно😉
Ингредиенты
- Тесто 🍚
- теплой воды (можно мацони или кефир) 500 мл
- муки 1 кг
- соли 1 чайная ложка
- растительного масла 50 мл
- Начинка 🍀☘🌿
- все по хорошему пучку
- кинза,щавель, укроп, лук, петрушка
- соль и растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет мягким, эластичным и не будет прилипать к рукам😉, накрываем тесто и даем ему отдохнуть минут 30.
2
А пока тесто отдыхает приготовим начинку. Зелень чистим и хорошо моем, кладем на полотенце, чтоб она высохла.Высохшую зелень мелко нарезаем и все хорошо перемешиваем.Сразу всю зелень не солим✔Возьмите отдельную миску туда выкладываем зелень примерно на 2-3 порции лепешки, вот тогда ее нужно посолить и заправить растительным маслом ✔и еще раз все перемешать.
3
Тесто делим на колобочки чуть меньше теннисного мячика, раскатываем очень тонко выкладываем горку зелени, оставляя по краям 2 см, защипываем по середине потом по краям, ладошкой надавливаем на овальную лепешку и выпекаем с двух сторон на сухой сковороде(1-2 мин). Кладем лепешки швом вниз✔ Готовые лепешки смазываем сверху сливочным или топленным маслом
4
Приятного аппетита 🌮🍀☘🌿
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
