Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ахобланко (белый гаспачо) с миндалем и печеным виноградом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Испанский холодный суп. Это блюдо немного похоже на гаспачо, но отличается...
50 мин
2 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории216 
0 %
5 г
0 %
16 г
0 %
17 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Миндаль 3/4 чаш.
- Слайса белого батона 4
- Чеснок 3 зуб.
- Вода 3 чаш.
- Оливковое масло 6 ст. л.
- Шерри уксус 2 ст. л.
- Белый виноград 450 г
- Красный виноград для украшения
- Соль перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Белый виноград запечь в духовке 30-40 мин. при 180 гр. Смешать с соком выделившимся при запекании. Охладить.
2
Красный виноград нарезать пополам.
3
Хлеб замочить в воде на 5 мин. Отжать хлеб, а воду оставить.
4
Миндаль обжарить на сухой сковороде.
5
Пробить в блендере миндаль, чеснок и хлеб. Добавить оливковое масло и уксус, пробить до однородной массы.
6
Развести суп водой, в которой замачивался хлеб (при необходимости добавить еще воды, чтобы суп приобрел кремовую консистенцию). Приправить. Охладить суп в холодильнике. Выложить наверх виноград и подать с обжаренными тостами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
