
Фаршированная скумбрия на луковой подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
#люблюрыбу
#люблюрыбу#фаршированнаярыба
Ингредиенты
- скумбрии 3
- лука⠀ 2
- лимон⠀
- соль⠀ по вкусу
- перец⠀ по вкусу
- соевого соуса 3-4 ст л
- оливковое масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Почистить и промыть скумбрию. Выложить на бумажное полотенце, чтоб лишняя вода стекла.
2
Маринуем нашу рыбку. Сделать на рыбе надрезы, но не до конца, посолить, поперчить, полить соевым соусом.
3
Нарезать лимон и лук полукольцами. Лук не рассыпать, а оставить долькой. В каждый надрез вложить дольку лимона и лука.
4
Застелить форму фольгой. Полить слегка маслом и равномерно рассыпать лук, нарезанный полукольцами.
5
На лук выложить рыбу, полить лимонным соком, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку, на минут 30.
6
Через 30 минут снять верхний слой фольги, поднять температуру до 220 и отправить подрумяниться.
7
Не пересушите. Нижний слой лука должен быть сочный и золотистого цвета. При подаче посыпьте зеленью. Приятного аппетита!!!



4.921122
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями