
Рубленные куриные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рыбкина
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- средняя луковица 1
- яйца 2
- муки (у меня рисовая) 3 ст ложки (с горкой)
- Майонез 1 ст л
- Соль 1 ч.л.
- Чёрный перец
- Куркума
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Филе и лук порезать на мелкие кусочки. Добавить остальные ингредиенты, хорошо вымешать и убрать в холодильник на час-два. Фарш не должен быть жидким, если фарш жидкий, то добавьте еще муки.
2
Перед жаркой достать из холодильника минут за 20-30, чтобы фарш нагрелся до комнатной температуры.
3
Ложкой выкладывать котлеты на горячую сковороду, обжарить с обеих сторон до корочки, после накрыть крышкой и протушить минут 10-15.



4.96844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями