Черничные квадратики 💜

Name: Черничные квадратики 💜
Ingredients: Песочное тесто:; 💜 муки; 💜 сахарной пудры; 💜 разрыхлителя; 💜 соли; 💜холодного сливочного масла; 💜 желток; 💜свежевыжатого сока лимона; Начинка:; 💜 замороженных фруктов(у меня была ягодная семь, вы можете использовать любые); 💜 сахара; 💜 кукурузного крахмала; 💜цедры лимона; 💜сока лимона; 💜 сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariafresh

Эти потрясающие квадратики прекрасно подойду к чаю.

Ингредиенты

Песочное тесто:

💜 муки 210 г

💜 сахарной пудры 75 г

💜 разрыхлителя 1/2 ч.л

💜 соли щепотка

💜холодного сливочного масла 125 г

💜 желток 1

💜свежевыжатого сока лимона 1 ч.л

Начинка:

💜 замороженных фруктов(у меня была ягодная семь, вы можете использовать любые) 300 г

💜 сахара 45 г

💜 кукурузного крахмала 2 ч.л

💜цедры лимона 1 ч.л

💜сока лимона 1 ст.л

💜 сахара 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 200 градусов ю. Смазать маслом противень размером 20 x 20 или форму ввиду квадрата и проложить его бумагой для выпечки.

2. В большой миске смешать муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Добавьте масло, желток и лимонный сок и вымесите руками до рассыпчатого теста. Выложить 2/3 теста в заготовленную форму.

3. Приготовление начинки: смешайте в миске ягоду, сахар, крахмал, цедру и сок лимона и выложите полученную массу поверх теста в форме.

4. Посыпьте оставшееся тесто крошками поверх ягод. Сверху присыпьте сахаром. Выпекать 35 минут. Полностью остудить и положить в холодильник. Нарежьте пирог на небольшие кусочки перед подачей.

...