Шашлык на огуречном рассоле

Name: Шашлык на огуречном рассоле
Ingredients: свиной шеи; луковицы; огуречного рассола; Приправа для мяса; Свежемолотый перец; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Maksimova ✈

#люблюмясо#шашлыкмясной #марафон

Ингредиенты

свиной шеи 2 кг

луковицы 3-4

огуречного рассола 1 стакан

Приправа для мяса

Свежемолотый перец

лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шею нарезать на кусочки, лук крупно на 8 частей. Перемешать мясо, лук, перец, приправу, лавровый лист. Рассол беру домашний, мало уксусный. Добавить в мясо, перемешать. Оставить мариноваться несколько часов, лучше на ночь. Периодически перемешивать. Мясо с луком нанизать на шампуры и зажарить на углях. Приятного аппетита!