1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Закусочные котлеты "оригинальные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
Эти котлеты действительно оригинальные. Этот рецепт для того случая, когда у вас...
Ингредиенты
- готовой курицы 1 половина
- крупных сырых картофелин 5
- большая луковица 1
- чеснока 5 зубчиков
- яйца 2
- приправы "Для котлет" 1 столовая ложка
- соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Снимите мясо с костей. Пропустите через мясорубку мясо, картофель, лук и чеснок. Добавьте к фаршу приправу, яйца и соль по вкусу. Хорошо вымешайте фарш и дайте ему постоять минимум полчаса. Готовое мясо суховато, а в луке и картофеле есть жидкость, пусть она впитается в мясо.
2
По прошествии времени посмотрите фарш. Если он жидковат, добавьте в него панировочных сухарей или немного мякоти вчерашнего хлеба и все хорошо перемешайте до однородной массы.
3
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Сформуйте из фарша котлеты и жарьте их сначала с одной стороны на сильном огне, а потом переверните на другую сторону, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и жарьте 5 минут под крышкой, чтобы картошка в фарше приготовилась.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
