Дрожжевой пирог с нежной творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Испечь вкусный пирог с творожной начинкой ... Это просто.
Ингредиенты
- муки(зависит от муки) 500 г +50 г
- молока 500 мл
- яйцо 1
- сахара (минимум) 3 столовых ложки
- растительного масла 1 столовая ложка
- сухих дрожжей (без верха) 2,5 чайных ложки
- соли 1 чайная ложка
- яйцо (для смазывания) 1
- Для начинки
- сухого творога 800 г
- яиц 6
- сахарной пудры 150 г
- пакетик ванильного сахара 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замесить тесто безопасным способом. Поставить в теплое место для под'ема.
2
Приготовим начинку: взбить творог с желтками и сахарной пудрой. Белки взбить отдельно, добавив щепотку соли.
3
Соединить вместе две взбитых смеси.
4
Тесту дать подойти один раз, осадить, пусть подойдёт ещё раз.
5
Тесто выложить на подпыленную мукой поверхность, разделить на две части: получится два пирога.
6
От одной части оставить небольшую часть для украшения. Большую часть теста выложить в форму диаметром примерно 24-26 см. Сверху толстым слоем положить творожную массу. Сверху украсить. Поставить минут на 20 на расстойку, смазать взбитым яйцом.
7
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. Готовность проверить деревянной шпажкой.
8
Получается роскошный пирог с нежной начинкой. Кроме этого, из второй части теста получается ещё один пирог:
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851732
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!