Быстрая закуска из лаваша с творогом

Зелень мелко нарезать. В творог добавить яйцо, зелень и соль по вкусу. На лист лаваша нанести, до середины, тонким слоем половину начинки (по длинной стороне). Свернуть в рулет. Нарезать на части по 6-7 см в длину. Точно так же поступить со вторым листом и второй половиной начинки. Обжарить рулетики на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!