Рыба под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Рыбу можно брать любую. Используйте жареную, копчёную или отварную, красную или белую,...
Ингредиенты
рыбного филе (у меня филе трески, которую я буду варить) 500 г
большие луковицы 2
моркови 2
томатной пасты 2 ст.л.с горкой
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Т.к. рыбу я варю, делаю так: довести до кипения воду, добавить лавровый лист, пару веточек свежей зелени, перец-горошек и соль. Положить рыбу и варить минут 10. Накрыть крышкой, снять с огня и оставить на пару часов.
2
Лук мелко порезать лук, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить томатную пасту, влить пару половников бульона, посолить, поперчить, перемешать и потушить пару минут.
3
Рыбу выложить на дно контейнера, сверху залить маринадом, охладить. Убрать в холодильник настояться на пару часов.
4.99599
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!