
Ассорти с баклажанами🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
#быстровкусно #закускаизбаклажан очень аппетитная закуска
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печень 500 г
- Молоко 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Картошка 1 шт.
- Баклажан 4 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Соль и перец
- Масло подсолнечное для жарки
- Майонез и чеснок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень и картошку пробить блендером добавить яйцо, соль, перец, молоко и перемешать. На сухой сковороде выпекаем котлеты, даём остыть.
2
Нарезаем один баклажан в круги а остальные вдоль. Оставляем 30 минут в солёной воде. Сливаем воду и жарим с двух сторон подливая масло. Готовим соус майонез +чеснок+соль перешиваем.
3
Собираем всё вместе укладывая по очереди котлету смазываем соусом баклажан опять соус. Украшаем помидором и зеленью. Смазываем баклажан скручиваем и украшаем по краям.



4.91282
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями