Творожная запеканка (пп)

Отделите желтки от белков. Желтки смешать с творогом и ванилином, тщательно взбить, добавить муку, хорошо перемешать. Добавить мелко нарезанную грушу (можно добавить что угодно на ваш вкус, можно ничего не добавлять, но т.к. сахара в рецепте нет, то фрукты или изюм добавят вкус запеканке).

Белки взбить до устойчивых пиков.

Ввести белки в творожную массу, аккуратно перемешать.

Смесь вылить в силиконовую форму, выпекать в разогретой духовке (180 С) 30-35 мин.