
Чуду с творогом, зеленый луком и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия 🌺
Кавказская кухня!
1 час.
6 шт.
Ингредиенты
- Творог 1 кг
- Яйца 2 шт
- Зеленый лук 1 пучок
- Зелень (у меня кинза и укроп)
- Соль по вкусу
- Топленое или сливочное масло
- Тесто:
- Мука на глаз
- вода 1-2 ст
- соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замесить мягкое тесто.
2
Творог выложить в небольшой таз.
3
Зеленый лук мелко нарезать и добавить к творогу, белые части лука обжарить на топленом или сливочном масле, туда же добавить яйца, перемешать не доводя до полной крутости яиц. Добавить к творогу и зеленому луку. Перемешать.
4
Добавить зелень и перемешать.
5
Соль добавить, когда будете заполнять тесто начинкой.
6
Тесто разделить на небольшие шарики. Взять один шарик теста и раскатать в небольшой пласт. На одну часть пласта распределить начинку, а второй частью пласта закрыть чуду и закрепить.
7
Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон. И смазать топленым или сливочным маслом. Приятного аппетита.😋



5503
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями