Сельдь с овощами, авокадо и рисом

Name: Сельдь с овощами, авокадо и рисом
Ingredients: Филе копченой сельди; Авокадо; Помидор; Огурец; Рис вареный; Йогурт несладкий; Горчица зерновая; Перец; Соль; Листья салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳

Можно такую закуску делать из любой копченой или малосольной рыбки.Подавать...

Ингредиенты

Филе копченой сельди 1 шт
Авокадо 1 шт
Помидор 2 шт
Огурец 1 шт
Рис вареный 200 г
Йогурт несладкий 50 мл
Горчица зерновая 2 ст л
Перец щепотка
Соль по вкусу
Листья салата

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать брусочками рыбу, огурец, помидоры размером~1,5×1,5 см.Половинку авокадо нарезать кубиком.Смешать рыбу с овощами и заправкой. Уложить всё горкой на листья салата.У меня на фото подача порционная в скорлупке круглого авокадо, она жесткая, держит форму.Рядом сформовать стожок из риса, полить его заправкой.

Для заправки размять в пюре вторую половинку авокадо, смешать с йогуртом, горчицей и перцем.Здесь подойдет свеже-молотая смесь 5 перцев.Солить по желанию.

...