Вяленая говядина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Ласовская
Вкусняшка для любимого мужа❤
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Соевый соус 8 ст.л
- Соус сацебели 8 ст.л
- Соль 1-1,5 ч.л
- Имбирь молотый 3 ч.л
- Перец черный молотый 1 ч.л
- Карри 1 ч.л
- Чеснок сушеный молотый 1 ч.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Берем шмат хорошего свежего мясца.
2
Замораживаем несколько часов, чтобы удобно было резать тонкие куски.
3
Достаем из морозилки и режем на кусманчики, которые по форме и толщине понравятся тебе и твоему мужу.
4
Смешиваем все соусы и приправы. Заливаем нарезанное мяско, мнём, чтобы пропитался каждый кусочек.
5
Оставляем на 6-8 часов в холодильнике, чтоб мясо вобрало в себя все соки и ароматы.
6
Раскладываем на сушилке на 6-8 часов при температуре 60 град. Раз переставьте местами лотки, чтобы все сохло равномерно.
7
Степень вяления подбирайте под себя, если муж будет таскать мяско в процессе сушки, не ругайтесь, это и вправду очень вкусно.
8
Покупаем пивко, или делаем квас, как у меня.
9
Радуем мужа и радуемся сами! Живите дружно и весело! Всем добра!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!