Вяленая говядина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Ласовская
Вкусняшка для любимого мужа❤
Ингредиенты
Говядина 1 кг
Соевый соус 8 ст.л
Соус сацебели 8 ст.л
Соль 1-1,5 ч.л
Имбирь молотый 3 ч.л
Перец черный молотый 1 ч.л
Карри 1 ч.л
Чеснок сушеный молотый 1 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Берем шмат хорошего свежего мясца.
2
Замораживаем несколько часов, чтобы удобно было резать тонкие куски.
3
Достаем из морозилки и режем на кусманчики, которые по форме и толщине понравятся тебе и твоему мужу.
4
Смешиваем все соусы и приправы. Заливаем нарезанное мяско, мнём, чтобы пропитался каждый кусочек.
5
Оставляем на 6-8 часов в холодильнике, чтоб мясо вобрало в себя все соки и ароматы.
6
Раскладываем на сушилке на 6-8 часов при температуре 60 град. Раз переставьте местами лотки, чтобы все сохло равномерно.
7
Степень вяления подбирайте под себя, если муж будет таскать мяско в процессе сушки, не ругайтесь, это и вправду очень вкусно.
8
Покупаем пивко, или делаем квас, как у меня.
9
Радуем мужа и радуемся сами! Живите дружно и весело! Всем добра!
4.911186
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!