Соленая рыба в рассоле..

Name: Соленая рыба в рассоле..
Ingredients: красная рыба(лосось наверное)-; кипяченой холодной воды; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

Всегда солила рыбу сухим засолом ( 2 ст.ложки соли и 1 ст.ложка сахара) искала как...

Ингредиенты

красная рыба(лосось наверное)- 500-600 гр
кипяченой холодной воды 1 литр
соли 5 ст.ложек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Рыбу помыла,очистила от шкурки,разрезала пополам и залила рассолом,держала 25 мин (потому что куски большие) если небольшими то я держала 15 минут.

Достать из рассола,обсушить бумажной салфеткой(бумажные полотенца) завернуть в фольгу и убрать в морозилку,охладить,чтобы можно красиво порезать.В судочек укладываю и сбрызгиваю оливковым маслом.Порезала пока одну часть,а другая будет пока лежать в морозилке,съедим-достану и порежу.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

ღ♥ღАленаღ♥ღ🏃‍♂️

Клавдия , а сахар в рассол не надо добавлять?

23 мая 2019 г.

Ответить

Клавдия Иванова(Жалненкова) ответил(а) ღ♥ღАленаღ♥ღ🏃‍♂️

Сахар не нужно добавлять,только соль и не бойтесь не будет пересоленой,я делаю сейчас только этим рецептом,даже горбуша выглядит так как вот эта рыба.

26 мая 2019 г.

Ответить