Овощное рагу с курицей и «синенькими» в мультиварке

Name: Овощное рагу с курицей и «синенькими» в мультиварке
Yield: 6 порций
Ingredients: Филе куриное; Баклажан; Помидоры; Перец болгарский; Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Сметана; Соль; Перец черный молотый; Специи у меня для всех блюд; Зелень свежая; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

Готовила первый раз, и это так вкусно рекомендую попробовать приготовить.

6 порций

Ингредиенты

Филе куриное 500 г
Баклажан 2 шт
Помидоры 5-8 шт.
Перец болгарский 2 шт
Кабачки 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Масло растительное 30 мл
Сметана 2 ст.ложки.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Специи у меня для всех блюд по вкусу
Зелень свежая 3 веточки
Воды 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Баклажаны промываем, нарезаем в форме небольших кубиков можно и брусочками так же все овощи чтоб были одинаковой формы. Нарезанный баклажан заливаем холодной водой, в которую засыпаем немного соли. Так мы удалим из овоща горечь. Куриную грудку измельчаем кусочками.

Вливаем в чашу мультиварки растительное масло,и разогреваем его. Переправляем в чашу мультиварки кусочки куриной грудки. Поджариваем их до полуготовности. Сладкий болгарский перец очищаем от семян, а луковицу - от шелухи. Нарезаем перец полосками, репчатый лук - полукольцами.

Измельченные овощи добавляем в чашу мультиварки с курицей. Все овощи поочередно закладываем в чашу мультиварки, и заливаем водой 100 мл смешанной со сметаной,и устанавливаем режим тушение 50 мин либо программу бобы 1:30 как у меня.

Ссылка на рецепт-https://youtu.be/_cnzA4TSUs8

...