Мой манник без сахара с сушёной вишней

Я НЕ взбиваю яйца отдельно, а просто смешиваю в одной миске все ингредиенты по порядку и ВСЕГДА получается отличный результат🙈

Берём 4 яйца, добавляем пакетики сахарозаменителя (1 пакетик равен 1 ч.л. обычного сахара - поэтому, если хотите, можете добавить больше😉).

Далее добавляем манку и кефир (я никогда не заливаю манку кефиром и не жду, пока она набухнет), мне больше нравится такой «быстрый» пирог.

Добавляем соду/разрыхлитель и всё хорошенько перемешиваем - венчиком замешивается очень лёгко👌🏼

Отправляем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, а сверху посыпаем мелко нарезанными сухофруктами (у меня это сушеная вишня), но также вкусно будет и с курагой, и с изюмом и др. (на твой вкус)😋

Закрываем крышку и выставляем режим выпечка, после сигнала - сразу не открываем крышку, пусть 10 минут постоит - отдохнёт🤫

Через 10 минут достаём с помощью корзинки-пароварки, даём остыть, разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся🤤 Я ещё перед подачей мёдом сверху немного полила для красоты и вкуса👌🏼

Приятного чаепития!😍

Вес готового пирога примерно 725 грамм. По калорийности получилось 182 ККАЛ (Б - 8 / Ж - 5 / У - 24).