Мой "Аджапсандали"🍛😋

Name: Мой "Аджапсандали"🍛😋
Yield: 4 порции
Ingredients: баклажана; кабачка; помидора; картофелины; лук; морковь; болгарский перец; чеснока; По 1 ч.л. паприки, уцхо-сунели, гранул.чеснока; По 1/2 ч.л. соли и перца; По пучку петрушки, базилика, кинзы; По желанию перчика чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💖ЕленаSochi💖🏃‍♂️

Очень люблю овощи, а как перешла на пп, так это вообще сказка☺️#аджапсандали #рагу...

4 порции

Ингредиенты

баклажана 2
кабачка 2
помидора 2
картофелины 2
лук 1
морковь 1
болгарский перец 1
чеснока 4 зубчика
По 1 ч.л. паприки, уцхо-сунели, гранул.чеснока
По 1/2 ч.л. соли и перца
По пучку петрушки, базилика, кинзы
По желанию перчика чили 1/2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаю все овощи кубиками. На сковороде обжариваю лук на 2 ст.л. масла, пару минут, затем добавляю морковь, жарю 3 минуты. Далее добавляю перец, помидоры и кабачки. Жарю 3 минуты. Потом добавляю картофель, баклажаны, чеснок.Тушу под крышкой до мягкости овощей, если подгорает, подливаю воды. К почти готовым овощам отправляю специи и зелень, тушу до готовности. Приятного аппетита 😋🙋‍♀️

...