Бомбические рулетики с луком 💥

Все делаю всегда на глаз. Сделала пробно из кусочка теста 300 гр примерно. Один большой лук.

Лук обжарить до прозрачности и золотистости на смеси растительного и сливочного масла. Когда обжарился лук, добавила остатки сметаны 2-3 ложки, посолила, поперчила.

Тесто раскатать по тоньше, я сглупила и положила лук горячим, лучше остудить)) скатать в рулет. Можно дать расстоятся.

Сковороду смазать маслом на котором жарился лук, когда рулетики подпекутся, их тоже сверху смазать этим маслом. Хрустящие получаться. это очень вкусно.