Выпечка Печенье

Сахарное творожное печенье "Сердечки"😋

Name: Сахарное творожное печенье "Сердечки"😋
Ingredients: Тесто:; творога; яйцо; сливочного масла; сахара; соли; разрыхлителя; муки (зависит от влажности творога); Ваниль по желанию; Для раскатки теста:; сахарного песка, можно меньше; Корица по желанию; Для подачи: (по желанию); Сахарная пудра; Свежая черника

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

Вкусное печенье для приятного чаепития 🤗🌸

Ингредиенты

Тесто:

творога 250 гр

яйцо 1

сливочного масла 150 гр

сахара 1 ч.л

соли Щепотка

разрыхлителя 6 гр

муки (зависит от влажности творога) 250-300 гр

Ваниль по желанию

Для раскатки теста:

сахарного песка, можно меньше 150-200 гр

Корица по желанию

Для подачи: (по желанию)

Сахарная пудра

Свежая черника

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло размягченное смешать с творогом, добавить сахар, соль, яйцо всё тщательно перемешать. Муку просеять добавить разрыхлитель и ввести постепенно в тесто. Количество муки зависит от сухости творога. Вымесить тесто до однородности, не долго! Поместить в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник на 10 минут.

Тесто разделить на 2 части. Раскатать тесто в пласт, присыпая поверхность сахаром (при желании и корицей), толщиной ~3 мм. Скатать края теста к середине пласта с двух сторон. Нарезать рулет на одинаковые части толщиной 1 см. Сформировать сердечки. С половины теста получается 15 - 16 сердечек.

Выкладывать печенье на противень, на сухую бумагу для выпечки. Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать 18 минут. Готовое печенье при желании, если не хватило сладости, присыпать сахарной пудрой. При подаче добавить свежие ягоды 👌🏻🌞