Куриные окорочка с гречкой и салатом

Name: Куриные окорочка с гречкой и салатом
Ingredients: Куриные окорочка; репчатый лук; соевого соуса; приправы для курицы; вода; Для салата; капуста свежая, свекла, лук; оливковое масло; соль перец; На гарнир; Гречки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Герман

Простой, легкий и скорый на руку ужин

Ингредиенты

Куриные окорочка 4 шт
репчатый лук 1 шт
соевого соуса 20 гр
приправы для курицы 2 ч.л
вода 100 гр
Для салата
капуста свежая, свекла, лук
оливковое масло
соль перец
На гарнир
Гречки 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начинаем мариновать окорочка. Разделываем их по хрящу. Чистим лук, режем произвольно и отправляем в стакан блендера. Туда же соевый соус и часть воды. Измельчаем все до состояния каши. Густоту определяйте сами. Луковую кашу и приправу соединяем в миске с курицей и массированно втираем. Отправляем в холодильник на 1 час.

Через час содержимое миски переливаем в блюдо для запекания и отправляем в заранее разогретую духовку на 30 минут при температуре 170-180 гр.

Гречневую крупу промываем и ставим варится на 20 минут.

Готовим салат. Шинкуем капусту, свеклу трем на мелкой терке, лук режем полукольцами. Заправляем оливковым маслом, солим, перчим по вкусу.

Собираем блюдо и подаем.

...