Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отбивные из печени в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
#люблюмясо #отбивные
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
26 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
300 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говяжьей печени 1 кг
- Яйца 3
- Сметаны 6 ст. л.
- Мука
- Растительное масло
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Печень помыть и порезать на порционные куски.
2
Положить кусок печени в полиэтиленовый пакет и отбить с двух сторон. Так сделать с каждым куском.
3
Подготовить кляр.
4
Смешать 2 яйца,6 ст.л. сметаны и муку, чтобы получилось по консистенции как густая сметана. Добавить соль и приправы по вкусу (я добавляла свою любимую "Вегету").
5
Отдельно в миске взбить одно яйцо.
6
Насыпать муку тоже отдельно в миску.
7
У вас получится три миски.
8
Кусочек отбитой печени сначала обмакнуть в яйце, потом в муке, а уже в конце в кляре.
9
Обжаривать на растительном масле до золотистой корочки.
10
Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911232
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
