Отбивные из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
Ингредиенты
- куриной печени 1 кг
- яйца 2 шт
- мука для панировки
- соль, перец по вкусу
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Печень разделить на кусочки, вырезать все прожилки. Выкладываем на доску, накрываем пищевой плёнкой или пакетом и аккуратно слегка отбиваем. Учитывая что печень очень нежная.
Солим, перчим по вкусу.
2
Яйца размешать с щепоткой соли. Печень обвалять в муке, затем окунуть в яйцо и обжарить на среднем огне, на масле.
3
Жарим с двух сторон, затем переворачиваем ещё раз, чтоб хорошо пожарить, но не пересушить.
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
