Отбивные из куриной печени
Автор Оксана Кащеева
Ингредиенты
куриной печени 1 кг
яйца 2 шт
Мука для панировки
Соль, перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень разделить на кусочки, вырезать все прожилки. Выкладываем на доску, накрываем пищевой плёнкой или пакетом и аккуратно слегка отбиваем. Учитывая что печень очень нежная.
Солим, перчим по вкусу.
2
Яйца размешать с щепоткой соли. Печень обвалять в муке, затем окунуть в яйцо и обжарить на среднем огне, на масле.
3
Жарим с двух сторон, затем переворачиваем ещё раз, чтоб хорошо пожарить, но не пересушить.
Приятного аппетита 🤗
4.871500
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!