1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Отбивные из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
190
0 %
27 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
0 г
0 %
564 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриной печени 1 кг
- Яйца 2 шт.
- Мука для панировки
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Печень разделить на кусочки, вырезать все прожилки. Выкладываем на доску, накрываем пищевой плёнкой или пакетом и аккуратно слегка отбиваем. Учитывая что печень очень нежная.
Солим, перчим по вкусу.
2
Яйца размешать с щепоткой соли. Печень обвалять в муке, затем окунуть в яйцо и обжарить на среднем огне, на масле.
3
Жарим с двух сторон, затем переворачиваем ещё раз, чтоб хорошо пожарить, но не пересушить.
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
