Отбивные из куриной печени в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
1 час
6-8 порций
Ингредиенты
- печень куриная 1 упаковка (примерно 900 г)
- яйцо 3 шт.
- мука 4 ст. л.
- майонез 4-5 ст. л.
- чеснок 5 зуб.
- Соль
- Перец
- Масло растительное
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Готовим кляр:смешиваем яйца,майонез,муку,соль,
чеснок,пропущенный через пресс,перец,
перемешиваем.
2
Далее слегка отбиваем печень(только слегка) с одной стороны.Для того,чтобы не загрязнять молоток,предлагаю печень предварительно накрыть пищевой пленкой.
3
Солим и перчим печень.
4
Последним шагом кладем кусочки печени в кляр и выкладываем на разогретую сковороду,жарим до золотистой корочки с двух сторон с закрытой крышкой.
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!