Куриная печень в кляре! Такую печень стоит попробовать! Очень вкусная, сочная и ароматная!

Name: Куриная печень в кляре! Такую печень стоит попробовать! Очень вкусная, сочная и ароматная!
Yield: 1 порция
Ingredients: Куриная печень; Яйца; Сметана; Чеснок; Соль; Перец молотый; Мука; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно, просто и бюджетно

#куринаяпеченьвкляре #вкусныйрецепткуринойпечени #лучшийрецепткуринойпечени...

40 мин

1 порция

Ингредиенты

Куриная печень 600 г

Яйца 3 шт

Сметана 4 ст.л

Чеснок 4 зубчика

Соль 0,5 ч.л

Перец молотый 1/3 ч.л

Мука 4 ст.л

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень моем, убираем лишние жилки и готовим кляр.

В миску выдавливаем чеснок через пресс, вбиваем яйца, солим, перчим, добавляем сметану и всё хорошо перемешиваем, венчиком или вилкой, до однородной массы. Добавляем муку и тоже перемешиваем венчиком.

В сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем, печень обмакиваем в кляр и выкладываем на сковороду. Обжариваем на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета, можно прикрыть крышкой, чтобы печень хорошо прожарилась. Печень получается очень сочной и ароматной!

Приятного Всем Аппетита!

...