
Отбивные из печени в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#отбивные #отбивныеизпечени #отбивныевсметане #горячее #вкусныйужин #печеньвсметане
Ингредиенты
- Печени 600 г
- Муки 4 ст. л.
- Яйца 2
- Сметаны 3 ст. л.
- По вкусу соль, перец
- Воды 2 стак.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезать печень на отбивные, отбить с двух сторон кухонным молотком. Приготовить тарелку с мукой, посолить по вкусу, а вторая тарелка с немного взбитыми яйцами, тоже чуть присолить. Сначала обваливаем отбивную в муке, затем в яйце, обжариваем на сковороде с двух сторон.
2
Печень жарится очень быстро, как только поджарится, сразу перекладывайте в кастрюльку. Развести сметану двумя стаканами воды, подсолить и влить в кастрюльку с печенью. Довести до кипения, варить 3-5 минут. Отбивные в кляре готовы. Очень вкусно!!! Приятного аппетита!



4.82124
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями