Клубничный пирог с меренгой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария 🏃♂️
#выпечка #клубника
Ингредиенты
- муки 200 г
- масла 100 г
- желтка 4
- разрыхлиля 1 ч.л
- сахара 100 г
- Начинка:
- белка 4
- сахара 100 г
- соли 1 щепотка
- Клубника 300-400 г
- сливок 100 мл
- крахмал 1-1 1/2 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замесить тесто. Выложить в смазанную маслом форму. Бортики где-то 4-5 см.
2
Порезать клубнику. И выложить на тесто. В духовку на 200 градусов на 10 минут.
3
Взбить миксером сливки с солью и сахаром.
4
Сливки смешать с крахмалом и вылить на клубнику.
5
Аккуратно выложить сливки поверх клубники со сливками. Снизить температуру в духовке до 180 градусов. Поставить пирог примерно на 30 минут. Пока верхний слой не будет «бултыхаться» и примет красивый золотистый цвет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
