Куриное филе с цветной капустой и кускусом

Свежую цветную капусту измельчить в блендере до крошки размером 2-3 мм. На разогретую сковородку положить чеснок и обжарить до золотистого цвета, положить крупно нарезанный зеленый лук. Обжарить куриное филе со всех сторон до золотистого цвета и временно выложить на тарелку. На сковороду выложить измельченную цветную капусту и обжарить. Затем положить кус кус и вместе обжарить. Влить воду и дать чуть чуть набухнуть кус кусу.

Обжаренную грудку выложить в сковородку и прикрыть смесью кус куса и цветной капусты. Накрыть крышкой и под крышкой готовить 10-12 минут, в зависимости от размера куриного филе. Подавать с соусом из помидор.

Более подробное приготовление куриного филе с цветной капустой Вы сможете на моем канале: "Готовим правильно. Готовим со вкусом". ссылка на видео https://youtu.be/_oNlOpGINSk