Шоколадные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сибирский Повар
#выпечка #шоколадноепеченье
16 шт.
2
Ингредиенты
- Сахар 200 гр
- Мука 230 гр
- Какао порошок 5 ст.ложек
- Сливочное масло 100 гр
- Яйца 2 шт.
- Молоко 160 мл
- Разрыхлитель теста 2 ч.ложки (10 гр)
- Шоколад (шоколадные капли) 150 гр.
Шаги приготовления
95
человек планируют готовить
1
Яйца (2 шт) взбить с сахаром (200 гр). Добавить какао порошок (5 ст.л. я использовала Cacao Barry Extra Brute), молоко (160 мл), растопленное сливочное масло (100 гр), разрыхлитель (10 гр). Все хорошо перемешать миксером.
2
Добавить муку и хорошо взбить миксером до однородной массы.
3
Добавить в тесто шоколадные капли (я использовала Термостабильные шоколадные капли Cacao Barry 50%) или измельченные кусочки шоколада и аккуратно перемешать, чтобы они распределились в тесте.
4
Заполнить формочки тестом на 2/3.
5
Выпекать маффины в предварительно разогретой до 180° духовке 20-25 минут.
6
Приятного чаепития! ☕
7
Ещё больше разнообразных рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘 Https://www.instagram.com/siberian_chef/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Светлана Ботанина
оставил(а)
История простая, увидела рецепт, завела тесто и приготовила. Получились не плохие маффины. Только надо было положить муки по-меньше, они получились бы...
16 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!