Завтрак Обед

Луковые рулетики с мясом и овощами | Onion rolls with meat and vegetables

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Луковые рулетики с мясом и овощами | Onion rolls with meat and vegetables

Name: Луковые рулетики с мясом и овощами | Onion rolls with meat and vegetables
Yield: 2
Ingredients: Муки; Яйцо; Растительного масла; Воды, 60-70с; Луковицы; Масло для жарки; Свинины; Баклажан; Картошки; Помидора; Болгарских перца; Чеснока; Майорана; Зиры; Орегано; Кориандра; Соль; Перец; Домашнего соуса; Сыра; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Мясо, овощи и сочные луковые рулетики. Домашнее сытное и вкусное блюдо для всей семьи....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 350 г
Яйцо 1
Растительного масла 1 ст. л.
Воды, 60-70с 180 л
Луковицы 4
Масло для жарки
Свинины 500 г
Баклажан 1
Картошки 4
Помидора 2
Болгарских перца 2
Чеснока 3 зуб.
Майорана 1 ч. л.
Зиры 1 ч. л.
Орегано 1 ч. л.
Кориандра 1 ч. л.
Соль
Перец
Домашнего соуса 500 мл
Сыра 30 г
Воды 150 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи в рецепте варьируйте в зависимости от ваших предпочтений и размеров формы, в которой будете готовить (у меня 20*30 см).

Из указанных ингредиентов замесить тесто и дать постоять 30 минут.

Лук нарезать полукольцами, посолить и помять. Дать постоять. Тем временем подготовить другие продукты. Мясо, картошку, помидоры и перец нарезать средними кубиками, а зубчики чеснока на 2-3 части.

В форму налить 2-3 ст. л. растительного масла, выложить все продукты,добавить зиру, кориандр, майоран, орегано, соль и перец. Перемешать.

Тесто раскатать в пласт, посыпать луком и сыром. Скатать в рулет и разрезать на рулетики, длиной 4-5 см.Разместить в форму, среди овощей.

Влить воду, накрыть фольгой и запекать в духовке 30 минут при температуре 220 С.

Достать из духовки, снять фольгу, залить соусом, снова накрыть фольгой и поместить в духовку на 30-4- минут при 200 С.

По истечении этого времени снять фольгу и оставить в духовке еще на 15 минут.

Время приготовления зависит от мяса, какое используете в этом рецепте. Если возьмете курицу, то время приготовления надо сократить и овощи нарезать меньшими кусочками, поскольку мясо готовится быстрее.

Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

...