Свинина в пивном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Rioja Wine Россия🏃♂️
Свиное филе в пивном соусе – отличное сопровождение для вина риоха гран резерва. Нотки...
4 порции
Ингредиенты
- Свиной карбонад 4 куска
- Темное пиво 1 бутылка
- Сливочное масло 120 г
- Яблоки 3 шт
- Розмарин 2 пучка
- Корица 1 щепотка
- Коричневый сахар 2 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Обжарьте мясо на большом огне в оливковом масле.
2
Влейте пиво в сковороду с мясом, добавьте чеснок.
3
Когда пиво почти полностью выпарится, понемногу добавьте половину сливочного масла.
4
Для приготовления соуса в другой сковороде растопите сахар (он должен стать золотистым), добавьте оставшееся сливочное масло, яблоки и розмарин.
5
Когда яблоки немного обжарятся, добавьте корицу и щепотку соли.
6
Подавайте филе с яблоками и пивным соусом.
7
Если вам понравился рецепт, заходите на страничку Rioja Wine Россия в фейсбуке: https://www.facebook.com/RiojaWineRussia/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!