Блины "в горошек"

Смешать в миске муку, яйца, соль, сахар, влить молоко, перемешать тщательно и добавить 1 ст. л. растительного масла, еще раз перемешать.

От блинной смеси немного отлить в другую посуду и добавить какао-порошок, хорошо перемешать и вылить тесто в бутылочку (в крышке сделать маленькое отверстие). Или же можно использовать кондитерский мешок с самой маленькой насадкой или одноразовый шприц.

На разогретую сковороду наливаем белое тесто, следить, чтобы не было слишком тонко, но и не толсто, снимаем сковороду с огня, быстро сверху из бутылочки делаем капельки. Возвращаем на огонь и допекаем низ до золотистости, как обычно. Переворачиваем и со второй стороны с горошками печем буквально 3 секунды. Наш блинчик готов. Подавать с вареньем, мёдом или сгущённым молоком.