Свиной язык запеченный с картофелем

Язычки варим до готовности, чистим от кожи. Картофель варим в мундире до полу готовности. Очищаем. В форму для запекания произвольно нарезаем картофель, но не очень мелко. Присаливаем и по желанию добавляем специи. Много специй я не добавляю, чтоб не забить вкус языка. Нарезаем язык и выкладываем на картофель.

Сметану немного разводим с водой. Заливаем сметанной смесью картофель с языком и посыпаем тертым сыром. Отправляем, в предварительно нагретую духовку до 180 гр., на 30 минут.

Приятного аппетита!