
Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мартынова ✈️
Очень вкусное, простое блюдо.
Ингредиенты
- Картофеля 800 г
- Фарша 800 г
- Луковица 1
- Чеснока 1-2 зуб.
- Сыра 300 г
- Молока 1/2 стак.
- Сливочного масла 50 г
- Яйцо 1
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, нарезать кусочками и поставить варить.
2
Лук и чеснок почистить и мелко порезать. В сковороду налить растительное масло, слегка разогреть и обжарить лук с чесноком до мягкости. Добавить фарш и обжарить до готовности, перемешивая.
3
Отваренный картофель потолочь в пюре, добавить сливочное масло, подогретое молоко и яйцо. Интенсивно перемешать. Сыр потереть на терке, 2/3 добавить в картофель.
4
В форму для запекания выложить половину пюре, сверху выложить весь фарш и накрыть оставшимся пюре. Посыпать всю поверхность тертым сыром.
5
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать примерно 30 минут.



4.921154
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)