Вареники паровые с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
В варениках тесто приготовленное на пару нежное и воздушное, а в сочетании с ягодами...
Ингредиенты
- Для теста:
- кефира 1,5 стакана
- яйцо 1
- сахара 2 столовые ложки
- соли щепотка
- соды 1 полная чайная ложка
- мука сколько вберет тесто
- Для начинки:
- ягод клубники 700 г
- сахар по вкусу
- сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Вареники я предпочитаю готовить на пару, они больше времени остаются вкусными и хорошо разогреваются в микроволновке.
1. В миску выливаю кефир, добавляю соду, соль и сахар с яйцом, хорошо размешиваю.
2. Муку просеиваю через сито и добавляю к смеси частями.
2
3. Замешиваю тесто, муки кладу столько сколько вберет тесто. Готовое тесто должно быть мягким и эластичным.
4. На посыпанной мукой доске, тесто раскатываю валиками и разрезаю каждый валик на кусочки
5. Каждый кусочек раскатываю скалкой или разравниваю на ладошке рукой, мне так даже удобней и быстрее по времени.
3
Готовые вареники можно посыпать пудрой или сахарным песком. Подаем к вареникам сметану или взбитые сливки.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
