Пицца без глютена "особая"

Ингредиенты

• Основа:
• Крахмал из тапиоки 1 чаш.
• Кокосовая мука 0,5 чаш.
• Соль розовая 0,5 ч. л.
• Сушёный розмарин 0,5-1 ч. л.
• Сушёное орегано 0,5-1 ч. л.
• Оливковое масло 4-5 ст. л.
• Желатин 2 ст. л.
• Вода 3/4 стак.
• Начинка:
• Авокадо 1 шт.
• Чесночный порошок 0,5 ч. л.
• Кокосовое молоко 80 мл
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Зелень по вкусу
• Шампиньоны 1 горст.