Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу овощное с печенью индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
#неПП Получилось очень вкусное рагу. Вместо мяса
мы взяли печень. Недорого и...
Ингредиенты
- печени индейки 500 гр
- крупная луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- брокколи(заморозка) 300 гр
- растительного масла 2 ст.л
- воды 200 мл
- соль,смесь молотых перцев,карри По вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Охлажденную печень,промываем. Нарезаем крупными
кусочками и заливаем водой (для вымачивания).
2
Овощи чистим, промываем и нарезаем тонкими
брусочками (перец и морковь), лук нарезаем
полукольцами. Брокколи достаем из морозилки.
3
В сковороду наливаем масло,разогреваем.Выкладываем
печень,репчатый лук и обжариваем на сильном огне,
помешиваем.Это сохранит все соки печени и её мягкость.
Через 5 мин. обжарки,добавляем морковь,перец и капусту.
Доливаем воду и тушим 30 мин.Вода должна частично
выпариться.
4
За 10 мин. до окончания тушения добавляем соль,
специи.Блюдо готово.
Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
