Будда-боул овощной сытный

Name: Будда-боул овощной сытный
Ingredients: авокадо; сосиски; ревеня; Оливки, редиска; Аджика; Тыквенные семечки; Зелень салата и рукколы; чеснока; геркулеса; Растительное масло, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Легенду, а, может, быль о появлении Будда-боула я уже рассказывала здесь, в одноименном...

Ингредиенты

авокадо 1

сосиски 2

ревеня 2 стебля

Оливки, редиска

Аджика

Тыквенные семечки

Зелень салата и рукколы

чеснока 2 дольки

геркулеса 3 ст. ложки

Растительное масло, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ревень почистить, нарезать кубиками. Геркулес и чеснок перемолоть кофемолкой, добавить соль, обвалять кубики ревеня а этой смеси и обжарить в раскаленном масле, переворачивая.

Почистить и порезать авокадо, редиску. Помыть и обсушить зелень.

Каждую сосиску разрезать на 3 части. С обеих сторон срезы надрезать по диаметром 3-4 раза и обжарить на масле, переворачивая.

На плоском блюде расстелить листья салата, разложить розетку с аджикой, ревень, сосиски, редиску, маслины, авокадо. Сверху посыпать солью по вкусу, семечками и рукколой.