Плюшки из слоеного теста

Тесто разморозить. Обычно в упаковке 2 квадрата или один прямоугольник. Вот это количество разделить на 8 квадратов.

Каждый квадрат немного раскатать, смазать взбитым яйцом, оставив сухой середину и сделать надрезы в углах квадрата. К сожалению, фото отсутствует, но уверена, что будет понятно по готовому изделию.

Взяв за угол разрезанной стороны, завернуть в середину и прижать. И так с каждой из четырех сторон. Стараться уголки прижать посильнее в центре, чтобы при выпечке сохранилась форма.

В центр выложить ложку джема (я еще посыпала орехами с сахаром, остались от рулетиков из следующего рецепта) и выпекать до готовности.

Рулетики готовы! Приятного чаепития!!