Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП плюшки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
1 час
Ингредиенты
- Тесто
- Кефир 200 мл
- Сметана 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сода 1 чайная ложка без горки
- Мука ржаная 200 грамм
- Мука пшеничная цельнозерновая 200 грамм
- Начинка 1
- Творог мягкий 200 грамм
- Изюм горсть
- Сахар по вкусу
- Начинка 2
- Сахар коричневый
- Корица
- Заливка
- Сметана 2-3 ст. ложки
- Орехи грецкие по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кефир слегка подогреть, добавить соду, сметану, масло и ржаную муку, перемешать. Аккуратно подсыпая цельнозерновую муку, замесить мягкое, чуть липкое тесто. Муки может понадобиться чуть меньше или больше.
2
Для начинки 1 творог смешать с запаренным изюмом, добавить сахар по вкусу. Из половины теста сформировать закрытые булочки с творожной начинкой.
3
Для начинки 2 смешать сахар и корицу. Из теста сформировать не толстые лепешечки, посыпать начинкой, скатать в рулет, разрезать вдоль и вывернуть плюшки.
4
Все плюшки выложить на противень, смазать сметаной с измельченными орехами. Выпекать в разогретой до 180° духовке 25-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97756
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
