Ароматные плюшки с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#премиявыпечка
Ингредиенты
- теплого молока 200 мл
- сухих дрожжей или 30 г прессованных 10 г
- сахара 40 г (2 ст л)
- ваниль 1 ч. л.
- соли 0,5 ч. л.
- Яйцо
- размягченного масла сливочного 100 г
- муки 500 г
- изюм 80 г
- Для смазывания и посыпки
- сахара + 0,5 ч. л. ванили 60 г
- сливочного масла 40 г
- Яйцо
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Просеиваю муку, остальные ингредиенты для теста смешиваю. Постепенно подсыпаю муку и вымешиваю.
2
Замешиваю эластичное тесто. Муки, кроме указанного рецепта больше не нужно, даже при дальнейшей разделки плюшек. Оставляю его в теплой духовке на 1 час. Делю тесто на 12 частей.
3
Каждую раскатываю в лепешечку 11-12 см. Смазываю растопленным сливочным маслом, посыпаю сахаром и изюмом. Скатываю рулетиком. Складываю каждый рулетик пополам швом внутрь.
4
Надрезаю и выворачиваю "сердечком". Выкладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху плюшками остатками растопленного сливочного масла. Отправляю в теплую духовку на 30 минут для подъема.
5
Смазываю плюшечки взбитым яйцом и выпекаю при 180 градусах 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911177
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!