Плюшки из сдобного теста на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Испекла плюшки по рецепту автора Кукпад Станиславны из Серпухова. Но немножко...
Ингредиенты
густой сметаны 200 г
куриное яйцо 1
подсолнечного масла 4 ст.л.
соли 1/2 ч.л.
сахара + 4 ч.л. для посыпки 3 ст.л.
разрыхлителя 10-12 г
сливочного масла 40 г
муки 2 ст.
корицы 4 ч.л.
ванилина 1 пакетик
кунжута 4 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сметану, яйцо и сливочное масло довести до комнатной температуры.
2
Смешать в миске сметану, яйцо, подсолнечное и сливочное масло, соль, сахар, ванилин и разрыхлитель.
3
Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Вначале ложкой в миске, затем руками на ровной поверхности.
4
Положить тесто в миску, накрыть салфеткой и дать отдохнуть полчаса.
5
Разделить тесто на четыре равные части и скатать их в шарики. Каждый шарик довольно тонко раскатать, посыпать сахаром и корицей, свернуть в плотный рулетик.
6
Сложить рулетик пополам, разрезать посередине, не разрезая кончик, и развернуть.
7
Сложить плюшки на противень, застеленный силиконовым ковриком и обсыпать кунжутом.
8
Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах.
9
Получается вот такая красота!
4.82076
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!