
Яблочный пирог с безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Жидкова
На основе рецепта от Плюшки от Танюшки из г. Липецка)
Ингредиенты
- Тесто
- желтка 4
- сахара 1 ст
- деревенской густой сметаны(вместо масла) 200 гр
- муки 2-2.5 ст
- Сода
- Яблоки
- Безе
- белка 4
- сахара 1 ст
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто: яйца смешать с сахаром до пышности. Добавить сметану, перемешать. Сода - перемешать. Всыпать муку, постепенно. Вымещать. Тесто должно быть эластичным.
2
Яблоки помыть и нарезать небольшими кусочками.
3
В форму выложить тесто и распределить по форме равномерным слоем, желательно потоньше (у меня получилось толстовато по краям).
4
Выложить яблочки. Разровнять. Залить взбитыми с сахаром белками. Белки надо взбить до пиков.
5
Ставим в разогретую духовку на 170-180 гр минут на 40 - 45.
6



4.821936
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)