Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина в гранатовом маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
По этому рецепту можно готовить шашлык или просто запекать в духовке, а еще можно...
Ингредиенты
- свиной шеи 1 кг
- лука 300 грамм
- гранатового сока (натурального) 500 мл
- Соль, перец по вкусу
- Кинза
- лайм 1
- растительного масла 1 столовая ложка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо моем, режем на порционные кусочки. Солим, перчим, по желанию добавляем специи для мяса (например кориандр и хмели-сунели). Лайм режем на дольки (сок не выдавливаем). Смешиваем все ингредиенты.
2
Лук измельчаем в блендере. Кинзу мелко режем. Добавляем к мясу и тщательно вымешиваем все. Теперь постепенно выливаем сок, вылили пол стакана, перемешали, вылили, перемешали и т.д. в конце добавляем масло и еще раз перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 4 часа. Через 2 часа еще раз перемешайте.
3
Из этого мяса можно жарить шашлык, а можно запечь в духовке при 200° 40 минут, затем увеличиваем до 230° и запекаем ещё 20 минут. Мясо наинежнейшее! Советую попробовать!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
