
Свинина с грибами под соусом Наршараб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Никитина 🏃♂️
#неПП
Ингредиенты
- свинины 500 гр
- грибов 300 гр
- лука 1 шт
- Зелень
- чеснока 4-6 зубчиков
- Специи
- Соус Наршараб 1 ст ложка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Грибы моем, режем, выкладываем в глубокую сковороду,добавляем стакан воды и тушим на медленном огне. Не солим!
2
Свинину нарезаем кубиками, добавляем специи и оставляем минут на 15.
3
Режем лук полукольцами.
4
Вода выкипает в грибах, выкладываем свинину, добавляем немного масла и на среднем огне обжариваем свинину и грибы вместе. Постоянно помешивая. В процессе добавляем лук и сосус Наршараб. Незабываем мешать. Добавляем воду, уменьшаем огонь. Теперь солим. Жидкость должна на вкус быть солено- сладкой,для кислинки можно добавить лимона или соевый соус. Тушим 30 минут.
5
Зелень мелко режем, чеснок раздавить и порезать. Все добавить к мясу и тушить ещё 5 минут. Приятного аппетита 🍽️



4.861591
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями