Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина под соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Каждому время от времени хочется разнообразить свое повседневное меню и привнести в...
Ингредиенты
- ✔свинина 300 гр
- ✔лук 100 гр
- ✔базилик
- ✔соль,перец
- ✔вода кипяченная
- ✔растительное масло для жарки
- ✔сметана 2 ст.л.
- ✔горчица 1 ст.л.
- ✔чеснок по вкусу 2 зубчика
- ✔огурец соленый 1 шт
- ✔соль,перец
- ✔зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук чистим и нарезаем ломтиками. В сковороде с толстым дном обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Мясо нарезаем на крупные порционные кусочки. Добавляем мясо к луку и,помешивая,обжариваем еще 3-5 минут. Солим и наливаем в сковороду 200 мл кипяченной воды. Доводим до кипения,накрываем крышкой и томим около часа на медленном огне,время от времени помешивая и доливая воду при необходимости. Добавляем перец базилик. Готовим ещё минут пять и выключаем огонь.
2
Для соуса:нарезаем мелкой крошкой соленый огурец и чеснок. Смешиваем сметану с горчицей,огурцом,чесноком, солью,перцем и зеленью.
3
На порционную тарелку выкладываем куски мяса,на них соус. На гарнир отлично подойдут овощи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
