Свинина под соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Каждому время от времени хочется разнообразить свое повседневное меню и привнести в...
Ингредиенты
✔свинина 300 гр
✔лук 100 гр
✔базилик
✔соль,перец
✔вода кипяченная
✔растительное масло для жарки
✔сметана 2 ст.л.
✔горчица 1 ст.л.
✔чеснок по вкусу 2 зубчика
✔огурец соленый 1 шт
✔соль,перец
✔зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук чистим и нарезаем ломтиками. В сковороде с толстым дном обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Мясо нарезаем на крупные порционные кусочки. Добавляем мясо к луку и,помешивая,обжариваем еще 3-5 минут. Солим и наливаем в сковороду 200 мл кипяченной воды. Доводим до кипения,накрываем крышкой и томим около часа на медленном огне,время от времени помешивая и доливая воду при необходимости. Добавляем перец базилик. Готовим ещё минут пять и выключаем огонь.
2
Для соуса:нарезаем мелкой крошкой соленый огурец и чеснок. Смешиваем сметану с горчицей,огурцом,чесноком, солью,перцем и зеленью.
3
На порционную тарелку выкладываем куски мяса,на них соус. На гарнир отлично подойдут овощи.
4.82073
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!