Сердечки куриные

Сердечки промываем и очищаем от жира. Режем пополам, не забывая убрать застывшую кровь.

Наливаем воду в кастрюлю, опускаем туда сердечки и даём прокипеть минут пять. Когда вода станет зеленого цвета, ее следует слить, а сердечки промыть. Затем ставим их обратно в воду и тушим. Мясную подливу добавлять по желанию. Приправу я сыпала «на глаз» сразу. Солить не надо !

Подавать с макаронами, либо картофелем.