Кабачки молодые с фаршем

Чистим кабачки, режем пластинками по 4-5 см, вынимаем серединку. Фарш солим перчим, добавляем соль перец и рис (сваренный до полуготовности)

Фарш выкладываем в колечки кабачков и делаем соус. Сметана 150 гр+ 50 гр томатной пасты или кетчупа + 50 гр майонеза, соль, перец. Можно добавить чеснок, это кому как нравится.

Смазываем обильно наши кабачки соусом, выкладываем в форму накрываем её фольгой и готовим на 180 градусах 30-35 минут. После снимаем фольгу и ещё 10 минут. (У меня остаться сыр, я немного посыпала когда вытащила из духовки).

Подавать со сметаной. Приятного аппетита.